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幕張セミナーハウス 秋の新メニュー紹介

幕張セミナーハウス
お客様へのご提案・ご案内

 

いつも当ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

残暑もやわらぎ、過ごしやすい季節になってまいりました!

 

今回は、食欲の秋にぴったりな

幕張セミナーハウスの「秋の新作メニュー」をご紹介いたします(^O^)

 

カレー            ❁ 秋の新作メニュー① ❁

   

      ・秋鮭のムニエル 栗と焦がしバターソース

    ・チキンとキノコのカレー風味

    ・柿と大根のサラダ

    ・パンプキンスープ

    ・ライス

 

 

脂ののった秋鮭は、焦がしバターのソースでより濃厚に仕上げ

柿と大根のサラダはサッパリ召し上がれるようヨーグルトドレッシングで和えました。

チキンとキノコのカレー風味は肌寒さを感じる今の時期にぴったりです!!

 

 

いもいも           ❁ 秋の新作メニュー② ❁

 

         ・豚ロースの煮炙り キノコの柚子胡椒和え

    ・戻り鰹の竜田揚げ 新そば寿司添え

    ・柚子釜

    ・さつまいもの味噌汁

    ・白飯

 

 

こちらは味だけでなく見た目も楽しめるメニューとなっております!!

副菜の柚子釜は、青柚子の中をくり抜き、

エビ・茄子・じゃがいもをくるみ味噌と大根おろしで和えた逸品です。

今が旬の戻り鰹のたたきは竜田揚げにすることでより香ばしさを引き立たせました。

 

 

 

 

幕張セミナーハウスでは、旬の食材をふんだんに使い、

ベストな状態でお客様に提供できるよう料理人が調理法などを工夫しております。

 

施設の内覧・お料理の試食のご予約も随時承っておりますので

研修・会議をご計画される際のご参考として、

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

(内覧のご希望は、お問合せページもしくはお電話にて予めお申し付けください。)

 

■お問合せ

◎幕 張 Tel:047-452-0670  / Mail:mshfront@kensyu.com

◎つくば Tel:0297-52-6611  / Mail:tsh@kensyu.com